จำนวนผู้เข้าชม

วันนี้ 819
เมื่อวานนี้ 360
สัปดาห์นี้ 1644
สัปดาน์ที่แล้ว 107416
เดือนนี้ 113180
เดือนที่แล้ว 18800
ทั้งหมด 4945772
เกล็ดความรู้
 เกล็ดความรู้ทั้งหมด > ขนมโรตีกาปาย
เรื่อง : ขนมโรตีกาปาย

ขนมโลตีกาปาย  ขนมที่ถือเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดสตูล  เลยที่เดียว  ส่วนผสมประกอบด้วยแป้งสาลี  น้ำตาล  และเกลือ  ทำเป็นแผ่นกลม  ๆ  บาง  ๆ   ปัจจุบันมีรูปทรงสี่เหลี่ยม  รสเค็มเพิ่มขึ้น   กลิ่นหอมเมื่อนำออกมาจากเตาอบแบบโบราณ   รับประทานคู่กับน้ำชา  กาแฟ  จะหักหรือใส่ลงไปทั้งแผ่น  ใช้ช้อนตัดขึ้นรับประทาน  ได้รสชาติไปอีกแบบหนึ่ง